रांची: समाहरणालय परिसर स्थित पलाश आजीविका दीदी कैफे की तीसरी वर्षगांठ पर आज दिनांक- 23 अप्रैल 2025 को भव्य समारोह का आयोजन किया गया।
इस अवसर पर उपायुक्त सह जिला दंडाधिकारी राँची, मंजूनाथ भजंत्री एवं मुख्य कार्यपालक पदाधिकारी, जेएसएलपीएस (JSLPS), कंचन सिंह द्वारा तीन वर्ष पूर्ण होने के अवसर पर दीदी कैफे के कार्यक्रम में शामिल हो कर सभी दीदियों को बधाई एवं शुभकामनाएं दी गई।
वर्षगांठ के उपलक्ष्य में उपायुक्त सह जिला दंडाधिकारी एवं मुख्य कार्यपालक पदाधिकारी, जेएसएलपीएस (JSLPS), ने दीदी किचन की दीदीयों के साथ मिल कर केक काटा गया।
गणेश लक्ष्मी महिला कैटरिंग समूह की संस्थापक पूनम दीदी ने इस अवसर पर अपनी प्रेरणादायक यात्रा साझा की। वर्तमान में उनके नेतृत्व में 3 विभिन्न स्वयं सहायता समूहों (SHGs) की 12 महिला सदस्याएं कार्यरत हैं, जो इस कैफे के संचालन में सक्रिय भूमिका निभा रही हैं।
*भविष्य में अन्य शासकीय कार्यालय परिसरों में भी इस प्रकार के दीदी कैफे प्रारंभ किए जाएं ताकि और अधिक महिलाओं को उद्यमिता के अवसर मिल सकें*
उपायुक्त ने दीदी कैफे की प्रगति की सराहना करते हुए इसके निरंतर सुधार के लिए प्रेरित किया। उन्होंने यह भी निर्देशित किया कि भविष्य में अन्य शासकीय कार्यालय परिसरों में भी इस प्रकार के दीदी कैफे प्रारंभ किए जाएं ताकि और अधिक महिलाओं को उद्यमिता के अवसर मिल सकें। उन्होंने दीदी समूहों की बढ़ती आय पर प्रसन्नता जताते हुए कहा कि यह कैफे पहले रोज़ ₹25,000 की आय करता था जो अब बढ़कर ₹50,000 प्रतिदिन तक पहुँच गई है। यह ग्रामीण महिला उद्यमिता की बड़ी सफलता है।
इस अवसर पर उपस्थित अतिथियों को दीदियों द्वारा पारंपरिक झारखंडी व्यंजन जैसे चावल डुंबू, मड़ुवा डुंबू, इत्यादि भी परोसे गए। पलाश आजीविका दीदी कैफे एक सामुदायिक पहल है, जिसका उद्देश्य ग्रामीण महिलाओं को आर्थिक रूप से सशक्त बनाना एवं उन्हें स्वरोजगार से जोड़ना है। इस पहल के माध्यम से न केवल महिलाओं को रोजगार मिल रहा है, बल्कि राज्य की पारंपरिक पाक विरासत को भी संरक्षित और प्रोत्साहित किया जा रहा है। यहाँ शुद्ध, पारंपरिक एवं किफायती भोजन उपलब्ध कराया जाता है – जैसे शाकाहारी थाली ₹50 से एवं मांसाहारी थाली ₹80 से शुरू होती है। वहीं डुंबू जैसे पारंपरिक व्यंजन मात्र ₹10 प्रति पीस की दर से परोसे जाते हैं।
*दीदी किचन में बनाए जा रहें व्यंजनों को बनते देखा*
उपायुक्त ने दीदी कैफे में बनाए जा रहें व्यंजनों को बनते देखा। उन्होंने कहा की यह व्यंजनों अपने आप में अनोखा और स्वास्थ्यवर्धक है। उन्होंने दीदीयों के साथ फोटो ग्राफी कराते हुए उनके द्वारा किए जा रहें कार्यों की प्रशंसा की गई। दीदी भी अपने बीच उपायुक्त पा कर बहुत खुश नजर आ रही थी।
इस कार्यक्रम जिला योजना पदाधिकारी राँची,श्री संजीव कुमार, जिला जन संपर्क पदाधिकारी राँची, श्रीमती उर्वशी पांडेय, जिला शिक्षा अधीक्षक राँची, श्री बादल राज एवं एसपीएम (नॉन-फार्म) श्री नितीश सिन्हा, डॉक्यूमेंटेशन एवं कम्युनिकेशन अधिकारी श्रीमती मीनाक्षी, डीपीएम रांची, श्री निशिकांत नीरज सभी डोमेन डिस्ट्रिक्ट मैनेजर्स, तथा जिला एवं प्रखंड स्तरीय सभी पदाधिकारीगण भी उपस्थित रहे।
